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Nov 17th 2013, 22:39, by shoubay

作者shoubay (李小貝)

看板Food

標題[食記] 桃園市。香港老師父手工料理

時間Sun Nov 17 22:39:00 2013

餐廳名稱： 消費時間：2013年/10月 地址：桃園縣桃園市壽昌街20巷56號 電話：03-228-9301 時間：11:00~14:00，17:00~21:00 (週一公休) 每人平均價位：150~200元 推薦菜色：蟹黃燒賣、干炒牛河 圖文並茂更生動且更多圖的 網誌版：http://goo.gl/S1NlsN -------------------------------------------------------------------------- 這間名為香港老師父手工料理的平價港式飲茶， 原為紅寶石港式飲茶的老師父掌廚， 不過老師父已經仙逝了，現在交由徒弟經營， 食尚玩家也曾經報導過這間人氣餐廳， 只不過現在似乎人氣不如從前了！ 但由於平價的關係，店內還是有不少客人。 http://goo.gl/SZE5t5 ▲店外觀 http://goo.gl/RYBISd ▲菜單，比起大部份的港是飲茶，每個單品的價錢真的有便宜個10~50元 http://goo.gl/tQSXPA ▲茶很普通，但配港式點心喝還算OK http://goo.gl/skxRhn ▲蝦仁腸粉 - 80元 皮屬於偏Q的口感，一條腸粉大概有2隻蝦， 腸粉的部份還算不錯吃，但醬的部份有待加強，特別是甜味不夠。 http://goo.gl/th4uVg ▲干炒牛河 - 120元 這應該是全部餐點中，CP值最高的一道， 因為份量真的非常的大！建議多點人一起吃， 像我們只有兩個人就吃不完，最後還剩下一大半。 河粉的部分還OK，但牛肉的部份很普通，鮮度不夠， 撒上滿滿的白芝麻也有點不是吃得那麼習慣。 http://goo.gl/CFmEg2 ▲法蘭西多士 - 50元 表皮炸得有點硬，蜂蜜也淋得有點少， 吃過西門町的維多利亞茶餐廳與香港的蘭芳園之後， 就會發現這一點都不道地，超級台灣味！ 內裡的花生醬也有點乾，感覺賣30元還差不多… http://goo.gl/1ED2tA ▲臘味蘿蔔糕 - 60元 是吃得到蘿蔔的蘿蔔糕，而且還帶有一些臘肉末， 還算不錯吃，但也稱不上是多美味。 http://goo.gl/nKQrTN ▲水晶鮮蝦餃 - 80元 所有港點之中，貝哥最愛的就是蝦餃！每次吃港點都是必點！ 皮雖然蒸得不錯吃，但內陷的部份也是有待加強， 蝦漿雖然彈性OK，但咬下去之後，沒什麼蝦的甜味。 http://goo.gl/7LZTzy ▲蟹黃燒賣 - 60元 這道的CP值不亞於干炒牛河， 肉的口感非常扎實，味道也不差， 而且只要60元而已！可以說是來店必點！ http://goo.gl/Oj2DHe ▲店內環境有點像海產店的裝潢， 除了蒸籠區是在店門外， 收銀台與其它熱食區都是在裡面。 -------------------------------------------------------------------------- 【美食真心話】 只是到香港吃過並且熱愛當地的飲茶的話，這裡肯定不合你意！ 這間店的味道與台灣一些知名的連鎖飲茶餐廳不太一樣！ 美味度而言，算是一般，但價錢實在是非常便宜， 而且一個人花個200出頭就可以吃得非常撐！是個非常適合吃粗飽的地方！ -------------------------------------------------------------------------- 更多食玩桃園： 桃園中壢。中原夜市 必吃美食 (鹹食篇) http://goo.gl/bx3JH0 桃園中壢。中原夜市 必吃美食 (甜食篇) http://goo.gl/Q73FiM 桃園忠烈祠。日式神社不用飛日本 http://goo.gl/jNy94i 更多香港美食： 油麻地 興記煲仔飯：http://goo.gl/mbiPr 佐敦 澳洲牛奶公司：http://goo.gl/xmDQS 中環 添好運點心專賣店 http://goo.gl/aU6Fe 中環 九記牛腩：http://goo.gl/i3HF7 中環 蘭芳園：http://goo.gl/0X38v 中環 鏞記：http://goo.gl/3tgOg 銅鑼灣 發記甜品：http://goo.gl/Gb5gS 銅鑼灣 何洪記粥麵專家：http://goo.gl/dyADk 灣仔 再興燒臘飯店：http://goo.gl/NDGXm 青衣城 稻香：http://goo.gl/LvLqe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.218.59 ※ 編輯: shoubay 來自: 118.168.218.59 (11/17 22:42)

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