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洗選蛋出問題 頂好松青下架
Jun 24th 2013, 04:18
中央社 –
(中央社記者戴雅真台北24日電)台北市衛生局今天公布,抽驗雞蛋30件共計8件檢出動物用藥殘留,其中包括頂好、松青販售的洗選蛋,雖然殘留量極少,食用不會有立即影響,仍令業者下架。
衛生局公布5月抽驗大賣場、百貨超市、便利商店、雜貨店等地點雞蛋共計30件,結果沙門氏桿菌均未檢出,8件檢出動物用藥殘留,不合格率26.7%。
衛生局表示,檢出動物用藥的包括2件超市洗選蛋,2件紅殼蛋,以及4件雜貨店販售雞蛋。1件檢出三甲氧芐氨嘧啶,1件同時檢出氟甲磺氯黴素及三甲氧芐氨嘧啶,另6件分別檢出甲磺氯黴素及氟甲磺氯黴素。
不合格的超市洗選蛋分別來自惠康頂好wellcome超市士東店「特惠牌洗選鮮雞蛋(有效日期:2013.05.26)」檢出甲磺氯黴素0.0006ppm,以及松青超市吉林分店「農佳新鮮蛋(有效日期:2013.05.25)」檢出氟甲磺氯黴素0.0006ppm。
松青表示,各門市已將上述商品全數下架。
頂好超市公關人員簡湘羚受訪指出,「特惠牌洗選鮮雞蛋」已在各分店全數下架,等待釐清。先前購買的消費者若有疑慮,可持發票退換貨。
衛生局食品藥物管理處長邱秀儀強調,上述藥品雖然都是核准合法的動物用藥,但規定在雞蛋中不得檢出。她指出,生病蛋雞在使用抗生素期間生下的雞蛋不得販賣,必須等待停藥期過後,才能恢復產蛋。
邱秀儀說,此次檢出的抗生素都十分微量,不致危害人體,但三甲氧芐氨嘧啶過量使用,會引起腸胃不適及影響腎功能;氯黴素類人體累積過多,也可能會導致再生障礙性貧血、紅血球發育不全。她表示已請相關單位指導雞農用藥。1020624
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