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〈獨家〉年喝15億杯！　速食競推「夏特調」搶市
Jun 2nd 2013, 11:15

TVBS – 

全台灣人1年可以喝掉「15億杯」飲料，產值高達600億，其中超過7成集中在夏天3個月，讓各速食店業者，也趕著推出「夏季限定」的特調飲，有業者推出雞尾酒式的混搭飲料，有人則搭上芒果盛產，推新鮮果粒冰沙，不過一杯要價70元，幾乎直逼一個便當的價格，卻還是能為業者帶動業績，搶這波消暑財，不讓飲料業者獨賣，各速食店競相推新飲品。

蘇打水當底，速食店推特調飲料，混搭荔枝果汁，還加點「藍柑橘」畫龍點睛。業者：「加一大匙的蘆薈，放上櫻桃。」

像雞尾酒一樣混合調，價格不便宜，幾乎速食店碳酸飲料的2倍價，另一個口味也很「費工」。業者：「紅茶作基底，加上蘇打水。」

想做成水果茶，要再加上柚子醬和現切金桔，只有夏天才賣。業者簡睿緹：「現在目前看起來，單支的銷量都成長1成以上，不只是要比創意，還是要比口味。」

甜甜圈專賣店也推夏季限定，現打芒果冰沙，淋煉乳再舖新鮮芒果粒，另一個口味，芒果、鮮奶融合，看得到果粒，破天荒祭出新鮮水果和鮮奶特調，成本增加，每杯賣70元，儘管價格直逼便當，卻照樣帶動冷飲業績成長5成，實在是飲料有賺頭，全台灣1年喝掉15億杯，產值高達600億，超過7成集中夏天3個月，讓各速食業者都得推個「不一樣」搶市場。

香港速食店廣告：「冰的珍珠。」

香港麥當勞5月底大打廣告，賣珍珠奶茶，台灣業者說暫時沒打算跟進賣珍奶，卻一樣會推夏天的秘密武器，競爭對手在6月中後將陸續推出拚場冷飲，消暑財不只留給飲料店賺，只要能沾上邊的，也都摩拳擦掌。

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